牛奶分析仪可用于分析包括人乳在内的各种乳品的9项指标，是乳品分析实验室或科研中心的理想选择。
牛奶分析仪的维护保养：
1、进行日清洗与周清洗以保证其管路的清洁，确保检验结果的准确性。
2、需按时进行维护，以保证其检测结果的准确性。
3、检测的样品需预热到l0~40摄氏度，并充分摇匀且无气泡。
4、在检测样品前必须先进行标样的检测，在确保仪器稳定的前提下才可以测样。
5、定标结束投入使用后需要定期进行手工与仪器的对比来监控仪器的稳定性。
牛奶分析仪注意事项：
1、牛奶检测前要过滤，否则牛奶杂质会堵塞仪器管路。
2、牛奶检测温度要保持稳定，在 15－25 度之间。检测前要充分对倒、混匀，以保证 测量结果的准确。
3、保证仪器的清洗（蒸馏水－清洗液－蒸馏水）， 如果检测完成后15 分钟没有对仪器 进行任何操作，仪器会自动报警，提示清洗。报警时仪器自动进入清洗状态。仪器屏 幕出现cleaning，则表示需要清洗， 仪器自动进入清洗模式， 清洗液和蒸馏水的温度 在15－30 度之间。
4、牛奶分析仪使用的电压一定要稳定，电压不稳对仪器造成的伤害非常大！仪器需要配一个 稳压器。
5、清洗过后的二次检测的结果可能偏低， 因为仪器的管路中有时候会挂有少量 蒸馏水。
